RHD › Dématérialiser les informations produits pour de meilleures performances

Les acteurs de la Restauration Hors Domicile font face à de nombreux challenges : évolution de la réglementation, exigences des consommateurs, pilotage des marges, nécessiter d'innover... et doivent être en mesure de garantir une information produit de qualité jusqu’aux convives.

L’information produit doit d’une part circuler avec fluidité, de façon à faciliter la coopération entre acteurs de la filière, et d’autre part, rester fiable de bout en bout de la chaîne de valeur.
 

Dématérialiser les informations produits : les bonnes raisons

✔ Optimiser la gestion de vos informations produits
✔ Faire gagner du temps au quotidien à vos équipes
✔ Répondre aux exigences de transparence des convives
✔ Garantir une information produit fiable jusqu'aux convives
✔ Respecter les dispositions de la Loi Egalim et du règlement INCO n°1169/2011
✔ Accélérer et fiabiliser les échanges avec vos partenaires commerciaux
✔ Des acteurs de la RHD débutent leur transition vers la fiche produit électronique

La digitalisation des informations produits s'opère depuis une solution PIM.

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Votre profil

AGENA3000 vous accompagne dans la dématérialisation de la gestion de l'information produit avec sa plateforme PIM.

 

  • Industriel

    Centralisez vos informations produits et partagez-les avec vos clients (grossistes, sociétés de restauration collective...).

  • Grossiste ou prestataire logistique

    Collectez automatiquement les fiches produits de vos fournisseurs puis partagez-les avec vos partenaires et optimisez vos processus logistiques.

  • Restauration collective ou commerciale

    Collectez automatiquement les fiches produits de vos fournisseurs et garantissez la sécurité alimentaire de vos convives.

Filière RHD : transition vers la fiche produit électronique
Des acteurs de l'écosystème débutent la transition

Des questions ?

Qu'est-ce qu'une solution PIM ?

Une solution PIM (Product Information Management) permet de digitaliser et de centraliser les fiches produits. Elle vient remplacer les fichiers Excel bien souvent utilisés, mais qui sont peu actualisés et ne permettent pas de collaborer. Depuis la solution PIM RHD, vous pouvez gérer l'intégralité des produits et les informations associées (ingrédients, labels, allergènes, visuels...). En fonction de votre position dans l'écosystème, vous pouvez soit envoyer des informations, soit recevoir des informations, ou bien les deux (grossiste par exemple).

Qu'est-ce que la GDSN ?

Il s'agit d'un réseau mondial d'échange de données normées, et par conséquent, interopérables. La GDSN permet d'échanger des informations produits en temps réel avec vos partenaires commerciaux tout en garantissant la transparence à destination des convives. À noter que partager des informations par le biais de la GDSN nécessite d'utiliser une solution PIM.

Pourquoi passer rapidement à la fiche produit dématérialisée ?

La RHD est un secteur innovant qui doit sans cesse s'adapter aux évolutions réglementaires tout en optimisant ses processus. La fiche produit dématérialisée répond à ces enjeux en permettant d'accélérer et faciliter les échanges d'informations produits entre acteurs de la filière, garantir la sécurité alimentaire des convives et répondre aux exigences en matière de réglementation (exemple INCO).

Par ailleurs, certains acteurs sont déjà en cours de transition vers la fiche produit dématérialisée, anticipez et bénéficiez vous aussi de ses avantages.

Comment faire pour passer à la fiche produit dématérialisée ?

Vous devez entrer en contact avec un éditeur spécialisé et certifié. Nous vous conseillons de faire le choix d'un éditeur ayant déjà une expérience reconnue dans votre secteur d'activité. AGENA3000, éditeur depuis 1980, est à votre disposition pour vous accompagner dans cette démarche.

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